| 감귤은 제주의 주요 농산물 중 하나로, 가시리는 감귤농사를 많이 짓는 지역이다. 매년 2월 간벌이나 전정을 하는데, 여기서 발생하는 감귤나무 장작으로 숯불 바비큐를 하는 프로그램입니다. 감귤나무 장작을 1시간 가량 태워서 여기서 나오는 숯불로 고기를 구우면 감귤향이 베어 고기맛이 더욱 좋아집니다. 봄부터 가을까지 날씨가 좋은 날은 넓은 잔디마당에서 감귤나무 숯불 바비큐가 가능하며, 비가 오거나 겨울철에는 바비큐장에서 이용가능하여 1년 내내 숯불바비큐가 가능합니다. |
|
 |
 |
| 야간 잔디밭에서의 바비큐 모습 | 한시간 가량 감귤나무 장작을 태워 만든 숯불 |
|
||
